Mô tả
Bóng bì làm từ bì (da) lợn, được sơ chế, chiên hoặc phơi khô giòn, trở thành nguyên liệu cho một số món ăn trong đó có món canh bóng.
Bóng bì nấu thả thành món canh bóng với các nguyên liệu khác như giò sống làm từ thịt nạc thăn lợn, tôm nõn, nấm hương, cà rốt, xu hào, hoa lơ. Đây là món ăn thông dụng trong cỗ bàn của ẩm thực Hà Nội trước kia, là một trong bốn bát trên mâm bao gồm bóng, vây, măng, miến. Hiện món canh bóng rất phổ biến trong các bữa cỗ tại nhiều nơi.
Nguồn gốc: Việt Nam
Hạn sd: 6 tháng
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát
Thông tin bổ sung
Trọng lượng | 0.1 kg |
---|
Vendor Information
- Vendor: hieulk
- Address:
- 5.00 rating from 6 reviews
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.